火鍋!我最澎湃 這一鍋皇室秘藏鍋物信義殿:穿越時空回到秦朝,鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋滿足視覺及味覺 2017-04-212017-04-21 admin Claire食旅記事, 台北必吃, 台北美食, 大安區, 捷運大安站, 火鍋 海鮮拼盤也是沒在客氣的華麗豐盛,桌面差點都擺不下。包含了曼波魚、蘭花蚌、急凍鮮蝦、海鱸魚、帆立貝及小卷。曼波魚是所有魚類當中膠原蛋白含量最高、最純的,怎能放棄這個大肆補充膠原蛋白的好機會!帆立貝長年生長在寒冷的低溫海域,中間貝柱部位碩大,鬆軟如干貝,鮮甜海味尤其明顯。重口味者不妨丟進麻辣鍋裡做成麻辣魚片,很是過癮。 Read more
火鍋!我最澎湃 秋豆溢日式鍋物:東區火鍋推薦!藝人明星的愛店!海鮮澎派沒話說! 2017-04-212017-04-21 admin 台北必吃, 台北美食, 東區, 火鍋, 秋豆溢日式鍋物專門 紅蟳吃起來很鮮甜!裡頭的蟹膏,更是讓人心醉!一旁的海鮮,無論是透抽、生蠔、抑或是白蝦,鮮度也都很足。最特別的是,海鮮盤內的魚片,竟然是鱈魚肉!鱈魚的肉質相當Q嫩、細緻,且因著在麻辣湯底內烹煮,吃起來又帶點辣度! Read more
火鍋!我最澎湃 囍聚:台北海鮮火鍋代名詞—必吃七彩龍蝦 2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 台北必吃, 台北美食, 國父紀念館, 火鍋 這隻錦繡龍蝦肉質纖維細緻,接觸牙齒時一撕即斷……有點像是在吃 Somen(日式冷麵線)!味道則是非常乾淨的白肉,第一次吃到會讓口腔變清爽的海鮮,相當特別。活鮑魚、天使蝦、干貝、紅甘、鎖管組成壯闊的海鮮,絕對值得一試! Read more
火鍋!我最澎湃 天母四一町:辣癮激發,鴛鴦火鍋 2017-04-202017-04-21 admin Jeek, 四一町, 天母, 捷運石排站, 火鍋 從一進到店裡,就見老闆娘親自為客人服務。坐在餐桌側邊,一邊用溫柔有歷練的語氣與客人打交談,一邊涮著食材,手腕輕柔的轉動,湯水跟著肉片波動,讓人胃口大開。『吃到現在,我還是每天都吃火鍋,我們的員工也是。』 Read more
火鍋!我最澎湃 天母四一町:天母隱藏火鍋美食,激推龍膽石斑、伊比利豬,多人聚餐首選 2017-04-20 admin 四一町, 天母, 火鍋, 貪食女孩 LOUISE露易絲 天母四一町的養生鍋是由新鮮豬大骨和老母雞、加上數種中藥材一同熬煮。湯頭看起來很清澈,有別於一般養生鍋藥膳味道較重,天母四一町味道中藥較清淡,口感溫順、很好入口! Read more
火鍋!我最澎湃 老舅的家鄉味:道地東北酸菜白肉鍋,醬肘子、手工川丸子、美國極黑梅花肉片 2017-04-202017-04-20 admin 周花花, 復興北路, 捷運中山國中站, 火鍋, 老舅的家鄉味, 酸菜白肉鍋 老舅的家鄉味以酸菜白肉鍋為主體,可以再依喜好加點肉類、海鮮、丸子、餃子、蔬菜等火鍋料。還有不少東北特色菜,像是滷味、蒸餃、餃子、烙餅鍋貼、麵食湯品等。限量推出的個人鍋,讓你一個人也能來! Read more
火鍋!我最澎湃 老舅的家鄉味:大啖自然發酵酸菜白肉鍋及東北麵食點心,好環境、好食材且免開瓶費 2017-04-202017-04-20 admin claire, 捷運中山國中站, 火鍋, 老舅的家鄉味, 酸菜白肉鍋 有著長長煙囪的炭燒銅鍋是酸菜白肉鍋的主角!炭燒銅鍋的煙囪蓋子打開主要可幫助空氣流通,除了增加炭火香氣,升溫較慢也可長時效保溫,讓重要的靈魂人物酸白菜久煮不爛。 Read more
火鍋!我最澎湃 秋豆溢日式鍋物:砂鍋大的沙公 / 拳頭大的干貝 / 日式火鍋 2017-04-202017-04-20 admin Jeek, 忠孝東路, 東區, 火鍋, 秋豆溢 今天點的是『大沙公海陸雙人套餐』加點北海道大干貝。吃沙公噌肉、吃沙母嗑卵,厚實飽滿的沙公浸入味增鍋底涮至蟹殼艷紅。用小鉗子壓破蟹殼後,看見肥美的蟹肉。 Read more
火鍋!我最澎湃 一兵一卒鍋物概念館:麻辣鍋X椰香咖哩鍋,海陸雙拼與波士頓龍蝦的豪華火鍋盛宴 2017-04-202017-04-20 admin 一兵一卒, 光復北路, 娜塔蝦, 海鮮, 火鍋 3種鍋底:秘製麻辣、椰香咖哩、北海道昆布,搭配雙人、三人、四人等的組合套餐。今天選了前兩種湯頭,麻辣鍋底嚴選多種珍貴藥材熬煮,材料都送SGS檢驗合格,安心食用沒問題。 Read more
火鍋!我最澎湃 一兵一卒鍋物概念館:麻辣湯底 x 港式點心 2017-04-202017-04-20 admin Jeek, 光復美路美食, 南京三民站, 小巨蛋, 松山區美食, 海鮮, 火鍋 一顆顆現煎現炸的黃金爆漿起司蝦球、墨魚牛扎糖、百花釀油條、腐皮蝦捲、韭菜煎餃、精釀辣椒盒,光看就想直接塞進嘴裡。但別急,把它滾上麻辣湯汁、熱煙四溢,味道更上一層樓,我的嘴巴立即想咬下這些燙口的美味小玩意兒。 Read more