好米亞義法餐酒館Goodies Cuisine: 排餐甜點都優秀好店推薦!

選用黑毛豬肉先煎後烤,外表帶有淡淡焦香,和醬汁融合出迷人香氣。我們一切下去就知道「中」了,相當好切完全不用花上太多力氣。切面呈現微微粉紅色,瘦肉與油筋都有,一份戰斧豬排能有多種享受,肉質柔嫩而多汁真的很好吃,調味更是恰到好處! Read more

好米亞 Goodies Cuisine : 回歸廚房的餐酒館。必吃 – 蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵。

肥美潤喉的鴨肝表皮煎的焦香,下面放一片佛卡夏麵包吸附油脂,相當特別的作法。重口味偏油膩的鴨肝用酸甜的莓果Sauce、檸檬油醋減輕負擔。佛卡夏麵包一面脆皮在口中吱吱作響,吸附油脂的另一面則充滿柔質風味。 Read more

秋豆溢日式鍋物:東區火鍋推薦!藝人明星的愛店!海鮮澎派沒話說!

紅蟳吃起來很鮮甜!裡頭的蟹膏,更是讓人心醉!一旁的海鮮,無論是透抽、生蠔、抑或是白蝦,鮮度也都很足。最特別的是,海鮮盤內的魚片,竟然是鱈魚肉!鱈魚的肉質相當Q嫩、細緻,且因著在麻辣湯底內烹煮,吃起來又帶點辣度! Read more