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日本料理

燃燒吧!燒肉魂 

燒肉同話:新竹>新個性派燒肉!

2017-04-21 admin Jeek, 新竹美食, 日本料理, 燒肉同話
這塊牛小排可說是整個套餐的 High-Light。微帶酸性的甜醬醬汁醃製,同時利用有酵素的算性達到軟化肉質的效果,與配鳳梨配料搭襯相當合適。 Read more
日韓美食魂 

三川食事屋:實在海味,居然有隱藏版菜單!

2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 三川食事屋, 台北美食, 大安區, 日本料理
山藥細麵絲綢綿密的膠質裹著脆牙的山藥絲,海膽的生海味與冰涼的薄鹽醬油將整個道菜扣為一體。用筷子攫上一點點芥末,含在嘴裡更讓人開胃。 Read more
日韓美食魂 

三川食事屋:極上海鮮丼用料超澎湃!忠孝敦化站平價日本料理推薦

2017-04-212017-04-21 admin 三川食事屋, 台北美食, 周花花,甲飽沒, 大安區, 日本料理
一整隻大明蝦豪邁捲入壽司中,口口都吃得到Q彈蝦肉,與擠上明太子醬形成雙重享受。算是很有水準的壽司捲,改天會想再試試其他品項,軟殼蟹、泡菜炸蝦看起來都很不錯! Read more

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