台灣真功夫 品川蘭:CNN推薦『牛排 x 牛肉麵 』一次滿足! 2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 台北美食, 品川蘭, 大安區, 捷運忠孝敦化站 大火煎烤至微焦的帶骨牛小排,烤出骨頭的香氣。肉緣焦糖化的脆皮散發甜味,融合微辣微麻的『川』味湯頭。尤其是黏小排骨上的帶肉脆筋,這是精華一定要大口撕下!就算要弄髒手也在所不惜啊! Read more
日韓美食魂 三川食事屋:實在海味,居然有隱藏版菜單! 2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 三川食事屋, 台北美食, 大安區, 日本料理 山藥細麵絲綢綿密的膠質裹著脆牙的山藥絲,海膽的生海味與冰涼的薄鹽醬油將整個道菜扣為一體。用筷子攫上一點點芥末,含在嘴裡更讓人開胃。 Read more
日韓美食魂 三川食事屋:極上海鮮丼用料超澎湃!忠孝敦化站平價日本料理推薦 2017-04-212017-04-21 admin 三川食事屋, 台北美食, 周花花,甲飽沒, 大安區, 日本料理 一整隻大明蝦豪邁捲入壽司中,口口都吃得到Q彈蝦肉,與擠上明太子醬形成雙重享受。算是很有水準的壽司捲,改天會想再試試其他品項,軟殼蟹、泡菜炸蝦看起來都很不錯! Read more
火鍋!我最澎湃 這一鍋皇室秘藏鍋物信義殿:穿越時空回到秦朝,鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋滿足視覺及味覺 2017-04-212017-04-21 admin Claire食旅記事, 台北必吃, 台北美食, 大安區, 捷運大安站, 火鍋 海鮮拼盤也是沒在客氣的華麗豐盛,桌面差點都擺不下。包含了曼波魚、蘭花蚌、急凍鮮蝦、海鱸魚、帆立貝及小卷。曼波魚是所有魚類當中膠原蛋白含量最高、最純的,怎能放棄這個大肆補充膠原蛋白的好機會!帆立貝長年生長在寒冷的低溫海域,中間貝柱部位碩大,鬆軟如干貝,鮮甜海味尤其明顯。重口味者不妨丟進麻辣鍋裡做成麻辣魚片,很是過癮。 Read more