飯饌韓式料理餐廳：板橋韓式料理推薦，石鍋拌飯、海鮮煎餅、韓式炸雞！
飯饌板橋誠品店
這次來到板橋誠品的飯饌用餐，而飯饌(BANNCHAN)
也就是韓文中小菜的意思，飯饌的料理算是相當多樣，豆腐鍋、韓式烤肉、石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式煎餅、韓式炸雞統統有，當天我們一家四口點了份雙人套餐，再單點幾道料理一齊share，吃得相當飽足！飯饌的價位算是挺親民的！附近上班族如果要聚餐、或是朋友們如果到板橋後站逛街，想要稍稍補足體力，相信飯饌都會是很不錯的選擇！
左上：飯饌位在板橋誠品五樓，從捷運府中站2號出口步行至店，約五分鐘腳程，手扶梯右手邊就是飯饌！飯饌的空間相當寬敞，且因著店內採挑高設計，讓人毫無壓迫感，座位與座位間，也保有一定距離，進出很方便。右上：店內座位以二至四人座為主，也可依照用餐人數併桌，當天我們一家人是坐在沙發座位區用餐，相當舒適。飯饌的裝潢帶點工業風，木質裝潢設計，又帶給人「家」的溫馨感！左下：有別於一般韓式餐廳，會利用電視牆播放韓國MV，飯饌反倒是直接以韓式餐點畫作、及韓國的不鏽鋼碗作為裝飾，也是別有一番風味。右下：直接將韓國的不鏽鋼碗作為擺設，就地取材的相當有意思！
這是我們一家當天點的雙人套餐($888)，兩份主食+一份烤肉+一份單點+兩種無酒精飲料，到飯饌用餐，可多約幾個朋友一起來，大家作夥點一份雙人套餐，再另外單點幾道菜，多人一起share餐點，可以吃到更為多元的菜色。
飯饌秋季推出的限定餐點，韓式雞菓子、及韓式雞湯豆腐鍋。
左：竹筴魚（店家招待）。沒有過多調味的竹筴魚，外頭烤至微酥，吃起來外皮恰恰！肉質很細嫩，不過刺倒是有點多，吃的時候得特別小心。右上：飯饌的小菜可以無限續，醃小黃瓜、炒豆芽、馬鈴薯泥、韓式泡菜、蘿蔔絲、及海帶。其中我最喜歡醃小黃瓜，清新爽脆的小黃瓜，吃起來帶點微酸、又帶點辣度，非常開胃，馬鈴薯泥吃起來口感相當綿密、細緻，因著蘿蔔碎末及小黃瓜片加持，吃起來非常清爽、不會膩口！右下：雙人套餐內的兩種無酒精飲料，我們選白葡萄汁，裏頭還喝得到果肉！
雙人套餐內的兩種主食－石鍋拌飯。石鍋拌飯有牛肉、豬肉、蘑菇、魷魚，四種口味可以選擇，我們選擇的是牛肉石鍋拌飯。上餐的同時，店員同時也為我們將拌飯淋上韓式辣醬，拌飯內的配菜很豐富，有豆芽、海帶、蘿蔔絲、香菇等八種，且上頭還有顆荷包蛋呢！待店員為我們拌勻後，就可以可開動了！拌飯吃起來帶有股香油的香氣，且米粒還是帶有點鍋巴的！而韓式辣醬的微甜及微辣滋味，更是拌飯的靈魂所在，因著各式配料加持，整體吃起來口感很豐富，牛肉的熟度掌控得宜，不會過老、也不會過生，且帶點焦香氣，當天我們家四個人，一人分一碗，份量剛好！
★喜歡吃鍋巴的朋友，可以在點餐時，先告知店員。
左：雙人套餐內的兩種主食－豆腐鍋（部隊鍋）。豆腐鍋內，加入了部隊鍋的食材，有高麗菜、洋蔥、香菇、培根、火腿，上桌同時，店員為我們打了顆蛋入內，豆腐鍋的湯頭喝起來很濃郁、且奶味挺重的！我想裏頭肯定加了不少起司，湯頭因著洋蔥及各式生菜的加持，喝起來更帶有甜味，且每一口，都能感受到豆腐的存在。右：這是豆腐鍋附的白飯，底下有鍋巴！
左：雙人套餐內的小份烤肉－烤豬肉。烤豬肉一上桌，鐵板還不斷滋滋作響呢！那撲鼻而來的香氣，也讓我們快要凍抹條！豬肉的肉質吃起來很軟嫩，帶點焦香氣，因著與洋蔥拌炒、更添香甜，非常的下飯！右：雙人套餐內的美味單點－海鮮煎餅。海鮮煎餅的厚度相當有誠意，外層煎至金黃焦酥，帶點恰恰的口感，裡頭由煎餅粉調和成的麵糊，吃起來不會過乾、或是過硬，軟嫩中，仍保有濕度，煎餅內的配料算是相當豐富，有甜椒、花枝、蛤蠣、及蚵仔，也可以將煎餅沾點醬料再食用，不過醬汁口味上較為偏酸，我偏好吃煎餅的原味。
左：辣炒年糕(起司) 。辣炒年糕上頭鋪了滿滿的起司絲！起司白黃相間、因著遇熱，而有點微融，彼此你儂我儂的樣貌，實在好邪惡！年糕與薄片甜不辣，吃起來帶點辣度，但這辣度是相當溫潤的！不吃辣的人也能接受，建議辣炒年糕趁熱食用，才不會因為起司放涼了，而影響到滋味。右：香酥雞菓子。炸雞外衣脆硬！因著外層淋上了主廚的特調醬汁，吃起來又帶點甜香，沾裹了米香、松子、果仁、及芝麻的炸雞，口感層次相當豐富！酥脆的炸麵衣，將雞肉肉汁完美鎖在裏頭，雞肉肉質非常的juicy！但也得小心，它真的很燙口！最特別的是，裡頭竟然還放了地瓜丁！地瓜因為沾到了炸雞甜甜的醬汁，讓我想到拔絲地瓜的滋味。
【食後點評】
位在板橋誠品內的飯饌，用餐空間相當舒適、寬敞，且整體採光明亮，讓人在裏頭用餐相當舒服！且店內餐點的選擇很多樣，如果兩人聚餐，可以直接選擇店家搭配好的雙人套餐。但我更建議，多人一齊來此用餐，一人點一道菜、大家一齊share，可以品嘗到更為多元的餐點，朋友們下次如果有到板橋後站逛街，不妨也可來飯饌試試！再到樓下的誠品逛逛，消耗一下卡路里，也是不錯的選擇！
【美食哪裡吃】
飯饌板橋誠品店
地址：新北市北橋區中山路一段46號5樓
交通方式：從捷運府中站2號出口步行至店，約五分鐘腳程
營業時間：週一～週日11：00～22：30
電話：(02)2955-5705
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飯饌和億北車店
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
交通方式：捷運北車站M6出口，步行約1分鐘
營業時間：11:00 – 22:00
電話：(02)2547-2811
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地址：台中市西區健行路1049號4樓
交通方式：金典綠園道
營業時間：11:00-22:00
電話：(04)2326-6631
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