眾人千呼萬喚的「2017北海道美食節」終於空運來台啦! 甜鹹美食，全都在SOGO忠孝館12F～

2017-04-212017-04-21 admin 2017北海道美食節, Jeek, 忠孝SOGO, 東區

如果你是個日本美食中毒者如我，你會喜歡這個小市集。如果你是個愛做日本料理家庭煮夫/煮婦，你最好多帶幾張卡來！今天就跟大家介紹一下我吃一圈下來的排名：

✈ 第十名 > 青森。墨魚飯
光頭的日本師傅將墨魚醬飯塞進巨大的紅通的花枝，看就覺得這個墨魚一定好吃！老闆娘把它一一串起。放上烤架立即讓人食指大動，先來一份謝謝！

✈ 第九名> 鯛笑堂。抹茶鯛魚燒
到日本市集必吃的零嘴鯛魚燒，當然也來一個！

✈ 第八名> 鰻師的蒲燒432。上等鰻魚便當
粗獷的漁市場口味，讓我想起築地市場人氣滿載的鰻魚燒店。或許你想要一碗肥脂完美比例、米粒精緻無比的鰻魚蓋飯，但再漁市場就是要這款味啊（吞）！

✈ 第七名> Gandhi俱樂部。熟成咖哩麵包
咖哩麵包！酥脆的炸麵包粉沾上嘴唇，咬下後深層的日式咖哩溢出Q彈的皮料，回憶滿滿啊！在日本街頭看到我一定停下來買一個，在台灣似乎很難找到，在這裡遇到務必試試！

✈ 第六名> 井島商店。干貝唐揚 / 海苔雞肉唐揚
2顆干貝串炸COMBO！裹滿海苔的炸雞也非常棒。日式的麵衣輕盈的脆感，再給我一盆酸酸甜甜的照燒串炸醬我就回到札幌的居酒屋了！

✈ 第五名> 松月。三色糰子
口感非常接近麻糬，不過是用白米做的，口感紮實點而且不黏牙。本身帶有澱粉甜味相當淡雅。

✈ 第四名> 旭川駅立食。八味海鮮丼飯
一走近會場，這佈滿海味的攤販立即吸引我的目光，心想：這肯定得吃上一碗！牡丹蝦、鮭魚卵、海膽、干貝、飛魚卵不稀奇，熟食北寄貝、雪場蟹、帆立貝等跟醋米飯搭配得宜，吃起來清爽但不會整碗冷胃。如果可以還想來一碗滿滿雪場蟹的三味丼飯。不管怎樣來一碗吧！

✈ 第三名> 布目。醋漬章魚
別瞧這不起眼的小東西，他可是榮登今天的好吃榜第三名！原本嚼勁十足的章魚，醋漬至嫩Q嫩Q的口感，試吃之後，真想拿一整盒啊！

✈ 第二名> 上林春松本店。抹茶生乳卷
內餡的抹茶卡士達扎實滿滿。還半凍的狀態下吃起來如冰淇淋，口感非常棒。最棒的是店櫃上滿滿的試吃品，乳酪蛋糕、千層蛋糕每一個都嚐過一遍再下手也不遲！

✈ 第一名> 茶の環。抹茶/焙茶聖代
抹茶冰淇淋在台灣大為盛行數年，目前霜淇淋聖代店林立，我身為抹茶控也吃過不少。原本想選北海道牛奶的，畢竟是北海道美食展，但看到底層的寒天凍，就忍不住點了，幸好選對了。雙色聖代1/2濃郁甜香的抹茶、1/2深層甘苦的焙茶，搭配起來非常正好合一。點綴上黃豆粉、白玉、紅豆泥、蛋白糖霜餅，最棒的是一塊巨大的抹茶磅蛋糕，浸在杯子邊緣的冰淇淋乳水裡，再給我一杯！