台灣真功夫 品川蘭:CNN推薦『牛排 x 牛肉麵 』一次滿足! 2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 台北美食, 品川蘭, 大安區, 捷運忠孝敦化站 大火煎烤至微焦的帶骨牛小排,烤出骨頭的香氣。肉緣焦糖化的脆皮散發甜味,融合微辣微麻的『川』味湯頭。尤其是黏小排骨上的帶肉脆筋,這是精華一定要大口撕下!就算要弄髒手也在所不惜啊! Read more
異國風味屋 Office By Mastro:下班後的美味-戰斧豬排、肋眼牛排,在餐酒館大口吃肉、啜飲美酒! 2017-04-212017-04-21 admin Office By Mastro, 台北美食, 囧囧 食旅日常, 松山區 從半開放式的廚房可以看到主廚在烹調時就非常在意USDA Prime肋眼牛排的恰好熟度,上桌時能看到表皮是煎烤過的褐色,帶有火烤香味~ Read more
日韓美食魂 三川食事屋:實在海味,居然有隱藏版菜單! 2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 三川食事屋, 台北美食, 大安區, 日本料理 山藥細麵絲綢綿密的膠質裹著脆牙的山藥絲,海膽的生海味與冰涼的薄鹽醬油將整個道菜扣為一體。用筷子攫上一點點芥末,含在嘴裡更讓人開胃。 Read more
日韓美食魂 三川食事屋:極上海鮮丼用料超澎湃!忠孝敦化站平價日本料理推薦 2017-04-212017-04-21 admin 三川食事屋, 台北美食, 周花花,甲飽沒, 大安區, 日本料理 一整隻大明蝦豪邁捲入壽司中,口口都吃得到Q彈蝦肉,與擠上明太子醬形成雙重享受。算是很有水準的壽司捲,改天會想再試試其他品項,軟殼蟹、泡菜炸蝦看起來都很不錯! Read more
燃燒吧!燒肉魂 Hot 7新鉄板料理:鐵板草莓料理 自釀草莓啤酒 2017-04-212017-04-21 admin Hot7, 台北美食, 桑尼瘦不了, 鐵板燒, 高雄, 高雄美食 嫩煎豚五花,雖然名為豚五花,但選用的是肩頰部位,香煎後的豬肉切成方形骰子狀,一上菜就噴香全桌!豬肉的油脂相當飽滿,且是甜的,一點也不油膩,應該是因為豬肉很新鮮的關係,單吃就很棒,沾些芥末胡椒鹽吃更提香! Read more
燃燒吧!燒肉魂 Hot 7 新鉄板料理:七道菜套餐均一價只要299元!聚餐約會好餐廳推薦! 2017-04-212017-04-21 admin Hot7, 台北美食, 周花花,甲飽沒, 捷運西門站, 萬華區, 鐵板燒 香煎過後的培根,包覆新鮮草莓。草莓遇熱後口感化為軟嫩,一口咬下莓汁瞬間爆發,適時解了培根的油脂,應該很受女孩子歡迎。 Read more
燃燒吧!燒肉魂 Hot 7新鉄板料理:台北家樂福桂林店,萍子推薦西門町美食,王品集團平價鐵板燒料理 2017-04-212017-04-21 admin Hot7, Upssmile向上的微笑萍子, 台北美食, 捷運西門站, 萬華區, 鐵板燒 牛排一直是店內強項,也是很熱門款主食,這裡的牛排厚實,稍微乾煎過後,肉質細緻,搭配香蒜一起食用,非常入味,再灑上些海鹽,更美味了,喜歡吃牛排的怎能錯過呢。 Read more
燃燒吧!燒肉魂 Hot 7 新鉄板料理 :輕風潮玩味選擇! 2017-04-212017-04-21 admin Hot7, Jeek, 台北美食, 捷運西門町站, 萬華區, 鐵板燒 吃鐵板燒,甜點當然也要在鐵板上做啊!銅纙燒算是相當不錯的選擇。小煎餅的白色麵糊在鐵板上漸漸焦黃,散發出香氣,師傅用巧手將他立起定形狀,最底邊的角落微微脆酥最好吃! Read more
異國風味屋 好米亞義法餐酒館Goodies Cuisine: 排餐甜點都優秀好店推薦! 2017-04-212017-04-21 admin 台北必吃, 台北美食, 周花花,甲飽沒, 好米亞, 東區 選用黑毛豬肉先煎後烤,外表帶有淡淡焦香,和醬汁融合出迷人香氣。我們一切下去就知道「中」了,相當好切完全不用花上太多力氣。切面呈現微微粉紅色,瘦肉與油筋都有,一份戰斧豬排能有多種享受,肉質柔嫩而多汁真的很好吃,調味更是恰到好處! Read more
異國風味屋 好米亞 Goodies Cuisine : 回歸廚房的餐酒館。必吃 – 蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵。 2017-04-212017-04-21 admin Jeek, 台北必吃, 台北美食, 好米亞, 東區 肥美潤喉的鴨肝表皮煎的焦香,下面放一片佛卡夏麵包吸附油脂,相當特別的作法。重口味偏油膩的鴨肝用酸甜的莓果Sauce、檸檬油醋減輕負擔。佛卡夏麵包一面脆皮在口中吱吱作響,吸附油脂的另一面則充滿柔質風味。 Read more