這一鍋皇室秘藏鍋物信義殿:穿越時空回到秦朝,鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋滿足視覺及味覺

海鮮拼盤也是沒在客氣的華麗豐盛,桌面差點都擺不下。包含了曼波魚、蘭花蚌、急凍鮮蝦、海鱸魚、帆立貝及小卷。曼波魚是所有魚類當中膠原蛋白含量最高、最純的,怎能放棄這個大肆補充膠原蛋白的好機會!帆立貝長年生長在寒冷的低溫海域,中間貝柱部位碩大,鬆軟如干貝,鮮甜海味尤其明顯。重口味者不妨丟進麻辣鍋裡做成麻辣魚片,很是過癮。 Read more

秋豆溢日式鍋物:東區火鍋推薦!藝人明星的愛店!海鮮澎派沒話說!

紅蟳吃起來很鮮甜!裡頭的蟹膏,更是讓人心醉!一旁的海鮮,無論是透抽、生蠔、抑或是白蝦,鮮度也都很足。最特別的是,海鮮盤內的魚片,竟然是鱈魚肉!鱈魚的肉質相當Q嫩、細緻,且因著在麻辣湯底內烹煮,吃起來又帶點辣度! Read more

老舅的家鄉味:道地東北酸菜白肉鍋,醬肘子、手工川丸子、美國極黑梅花肉片

老舅的家鄉味以酸菜白肉鍋為主體,可以再依喜好加點肉類、海鮮、丸子、餃子、蔬菜等火鍋料。還有不少東北特色菜,像是滷味、蒸餃、餃子、烙餅鍋貼、麵食湯品等。限量推出的個人鍋,讓你一個人也能來! Read more

一兵一卒鍋物概念館:麻辣湯底 x 港式點心

一顆顆現煎現炸的黃金爆漿起司蝦球、墨魚牛扎糖、百花釀油條、腐皮蝦捲、韭菜煎餃、精釀辣椒盒,光看就想直接塞進嘴裡。但別急,把它滾上麻辣湯汁、熱煙四溢,味道更上一層樓,我的嘴巴立即想咬下這些燙口的美味小玩意兒。 Read more